正一天師忠孝節義四不吃

所謂四大葷指的就是
“牛肉、鳥魚、鴻雁、狗肉

這就是張天師的四不吃。

其原因是：

(忠)    牛 ：一輩子吃的是草，擠出的是奶，
                  終生勞作，忠於主人，

                    普濟眾生，它太辛勞了，吃不得。

 

(孝)鳥魚：人們通常說； “鳥魚精最可惡，
                  連自己親生子都吃”
                  天師認為：鳥魚一到產卵期，兩眼昏花，
                  什麼也看不見，只待餓死升天，
                  鳥魚魚崽最有孝心，
                  寧可自己遊入母嘴， 給娘充饑，
                   也不能讓娘餓死，精神可貴可佳是為
                   大孝，吃不得。

 

(節)鴻雁：失偶孤雁，終生獨居，處境淒涼，
                  矢志不渝，
                  不再婚配，精神可嘉，不該吃。

 (義) 狗 ：古往今來，人們常說：“子不嫌母醜，
                 狗不嫌家貧”

                  終生隨主，為主效勞，義氣可嘉，
                不可食也